ตั้งใจ

แม่บอกว่า.. อยากได้อะไร.. ตั้งใจเอา.. เกิดทีหลัง.. รวยทีหลัง
... สมัยวัยรุ่น.. คิดวิธีสร้างฝัน.. จะไปเรียนมหา่ลัย.. ก็ตั้งใจซะ
... สมัยทำงาน.. คิดวิธีสร้างรายได้.. จะไปเรียน.. อบรม.. ก็ตั้งใจ
...

เป้าหมายที่หนึ่ง

คนที่ทำอะไรหลายอาชีพ... กระซิบว่า... รวยแล้ว.. เหนื่อยนะกว่าจะมาถึงจุดนี้
... อดทนนะ.. สู้นะ... ฝึกมากเลยนะ...แก้ปัญหามากมาย.. ตรากตรำเหมือนกัน

เป้าหมาย.. ช่วงที่สอง

เดินตามเป้าหมายใดๆ... อาศัยความมุ่งมั่น
เดินตามแนวทางใดๆ.. อาศัยความเสียสละ
เดินตามหาความยั่งยืนใดๆ... อาศัยความซื่อสัตย์

เห็ดโคน

เวลาเห็ดโคนขึ้นจะขึ้นเป็นกลุ่มอย่างในภาพนี้เลย

                ใช่แล้วครับวันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไทยอาชีพมารู้จักกับ อาชีพเกษตรกรรม ที่ว่าด้วยเรื่องการหลอกปลวกเพื่อให้ได้เห็ดโคนนอกฤดู ถ้าพูดถึงเห็ดโคลนแล้ว ถือได้ว่าเป็นเห็ดที่มีการอ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อมอย่างมาก เพราะถ้าปีไหนที่อากาศผิดแปลกจากเดิมที่เหมาะสำหรับการเกิดเห็ดโคลนแล้ว ปีนั้นเราก็จะไม่ได้เห็นเห็ดโคลนขึ้นมาแถวบริเวณจอมปลวกหรือรังปลวก

โดยอาจารย์ รศ.ดร. ถาวร วินิจสานันท์ จากมหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตกาญจนบุรี ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับ เห็ดโคน จนเป็นผลสำเร็จด้วยการหลอกปลวกด้วยการจำลองสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับให้เห็ดโคนเจริญเติบโต

ลักษณะเห็ดโคน

                โดยสภาพแวดล้อมที่จะทำให้เกิดเห็ดได้นั้นจะต้องมีระบบนิเวศน์ที่ดีและสมบูรณ์ตามธรรมชาติอย่างมาก มีความหลากหลายของพันธุ์ไม้และสัตว์นานาชนิด รวมทั้งเห็ดและราที่สามารถพบได้ตามแม่น้ำริมธาร ขอนไม้ ป่าไผ่ หรือบริเวณที่มีใบไม้ร่วงทับถมกันเป็นเวลานานจนมีสภาวะเหมาะสมจนเกิดเป็นเห็ดขึ้นมาก

เห็ดโคน เป็นเห็ดที่จัดได้ว่ามีความสัมพันธ์กับสัตว์จำพวกแมลงอย่างปลวก เห็ดพวกนี้จะอาศัยอาหารและอุณหภูมิและความพอดีของปริมาณก๊าซในโพลงรังปลวก ที่เรียกว่าสวดเห็ดรา ในสภาพวะที่พอเหมาะทำให้สปอร์ของรางอก และเจริญขึ้นสร้างสายใยสร้างเป็นแท่งของดอกเห็ด และค่อย ๆเปลี่ยนเป็นเห็ดโผล่พ้นดินขึ้นมา

เห็ดโคน ราชาเห็ด

วิธีการทำเห็ดโคนนอกฤดู

สิ่งแรกเลยก็ต้องหาแหล่งที่เห็ดโคนเคยขึ้นมาเสียก่อนหรือเป็นแหล่งที่มีปลวกอยู่เยอะ ส่วนมากแถวบ้านผมก็จะเป็นในป่ายางที่ทุกปีจะมีเห็ดโคนขึ้นมาให้กินกัน เพราะว่าในป่ายางจะมีปลวกอยู่เป็นจำนวนมาก จากนั้นปักเสาเพื่อทำหลักสำหรับขึงพลาสติกสีดำ โดยให้มีระยะห่างระหว่างพื้นดินและพลาสติกประมาณ 30 เซนติเมตร เพื่อสร้างอากาศให้มีความชื้น ต่อระบบให้น้ำแบบสปริงเกอร์

อย่าที่สอง โรยเชื้อเห็ดนางฟ้าที่เปิดออกดอกแล้วจำนวน 20 ถุงบริเวณที่ต้องการให้เห็ดโคนขึ้น

อย่างที่สาม รดน้ำด้วยระบบสปริงเกอร์นาน 30 นาที แล้วก็ปิดด้วยพลาสติกสีดำ จากนั้นก็เอาไม้ทับชายพลาสติกไว้ เพื่อสร้างความชื้นให้มีสภาพแวดล้อมร้อนสลับกับชื้นเหมือนกับสภาพแวดล้อมจริงของเห็ดโคน ปิดไว้นาน 2 วัน

หลังจาก 2 วันไปแล้วให้รดน้ำตอนเย็น 30 นาที ใช้พลาสติกใสคลุมหน้าดิน เช่นเดิมนาน 5 วัน โดยหลังจากรดน้ำ 1 ถึง 2 ชั่วโมง ให้สังเกตเริ่มมีปลวกเดินหาอาหารบนหน้าดิน รดน้ำตอนเช้า 30 นาทีและคลุมเหมือนเดิมนาน 2 วัน และให้รดน้ำตอนเย็นและใช้พลาสติกคลุมหน้าดินเช่นเดิมนาน 5 วัน

หลังจากนั้นก็นำพลาสติกออก ไม่รดน้ำ 2 วัน ต่อด้วยรดน้ำ  1 วันในตอนเย็นรวมเป็นเวลาทั้งหมด 15 วัน 5 รอบ ทำแบบนี้ไปจนกว่าเห็ดจะออกดอก ถึงแม้วิธีการจะยากไปหน่อยแต่ก็ได้มีการพิสูจน์แล้วว่าสามารถใช้ได้จริง ๆ